☆核酸とは細胞を若返らせる

人間の細胞は、平均５ヶ月程で新しく生まれ変わります。これら新陳代謝の活発な細胞は
食物から摂取した「核酸」を利用することも明らかになっています。
食品から取り入れた「核酸」は消化酵素によって分解・吸収され、肝臓で再合成されて
各細胞に送り込まれます。「核酸」を取り込むことで細胞の中から生まれ変わるのです。

☆発酵品は酵素の宝庫

発酵とは微生物やそれらの酵素が有機化合物を分解し、人間にとって有益な物質を作り出す
現象です。遥か昔から食べられている発酵食品は自然界の微生物が混入し、気候風土にも
影響してうまみが加えられ、私たちの食卓にのぼるようになりました。長寿の人が多い
村や国には、その土地ならではの習慣があり、その一つに発酵食品の摂取があげられます。

「ソイ核酸スペシャル」「酵素の恵み」は大豆から生まれた発酵食品です。食品自体の
持ち味を引き出し、鮮度を保持し、栄養価を高め、毎日の中で健康管理ができる食品です。

心身ともに健康な日々を過ごせるように「ソイ核酸スペシャル」「酵素の恵み」をぜひご 利用ください。

■ お知らせ

・「酵素の恵み」が歯周病に効果がある学術レポートが発表されました。